Dit betreft een uitlopend artikel. Nadat de voorraad verkocht is, wordt dit artikel uit het assortiment genomen. Wenst u aanvullende informatie, laat dit dan aan onze medewerksters van de verkoop binnendienst weten. Wij helpen u graag verder.
Deze ruby chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 47,3%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit een van Callebaut's meest allround chocolades. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren. De intense fruitsmaak heeft friszure accenten zonder toegevoegde kleurstoffen en fruitaroma's. • Veelzijdig in gebruik • Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak • Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut • Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador • Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct Over Callebaut Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Ingrediënten: suiker ; cacaoboter ; magere MELK poeder ; volle MELK poeder ; cacaomassa ; emulgator: SOJA lecithine ; voedingszuur: citroenzuur ; natuurlijk vanille aroma
Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 2356 / 563 |
Vetten | 35,9 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 22 g |
Koolhydraten | 50 g |
waarvan suikers | 49 g |
Vezels | 0,7 g |
Eiwitten | 9,3 g |
Zout | 0,27 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52