Frituren
Verhit vet of olie tot 180°C. Baktijden: ontdooid 3 minuten, bevroren 5 minuten. Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 of 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Een heerlijke knapperige kroket, gevuld met draadjesvlees en een smeuïge ragout.
29% paardenvlees, water, paneermeel (TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, zonnebloemolie, gist, zout, water, TARWEzemelen, suiker, lijnzaad, margarine, moutextract (bevat GERST)), doorhaalvloeistof (water, TARWEmeel, TARWEzetmeel, verdikkingsmiddelen: guargom, xanthaangom, zout), TARWEbloem, palmolie, SOJA-eiwithydrolysaat, rundergelatine, zout, verdikkingsmiddelen: E464 en E466, kruiden en specerijen, TARWEvezel, aroma's (bevat TARWE, SOJA), smaakversterkers: E621, E631
29% paardenvlees komt overeen met 20% gekookt paardenvlees. Kan sporen van pinda bevatten. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |||
Per 100 g | Per portie | RI*/GDA | |
Energie (kJ / kcal) | 792 / 189 | 555 / 133 | 7 / 7 |
Vetten | 8,3 g | 5,9 g | 8% |
waarvan verzadigde vetzuren | 3,9 g | 2,8 g | 14% |
Koolhydraten | 18 g | 12,6 g | 5% |
waarvan suikers | 1,5 g | 1,1 g | 1% |
Vezels | 3,2375 g | 2,3 g | 0% |
Eiwitten | 9 g | 6,3 g | 13% |
Zout | 1,1 g | 0,77 g | 13% |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52